CARATTERISTICHE

Materia prima: Grappa di vinacce rosse Piemontesi, infuso di 12 piante officinali e spezie.

Metodo di distillazione: Alambicco a bagnomaria alla Piemontese

Invecchiamento: Minimo 6 mesi di infusione in damigiane di vetro e serbatoi di acciao inox.

Gradazione alcoolica: 42 %

Tipo di bottiglia: 70 cl.

Esame organolettico:

Colore:  Ambrato

Profumo: equilibrato, intenso ed ampio. Sono riconoscibili alcune piante utilizzate (china calysaia, camomilla, rabarbaro, genziana).

Sapore: delicato e leggermente amaricante ; giustamente alcolico. Lunga persistenza sul palato.