Denominazione: Spumante VSQ (Vino Spumante di Qualità)

Volume Titolo Alcolometrico:  %

Produzione annua: 

Esame Organolettico

Colore: Giallo paglierino.

Profumo: 

Sapore: 

Vinificazione: uve vendemmiate a mano, immediatamente pressate con spremitura soffice. La prima fermentazione alcolica avviene in serbatoio di acciaio inox a temperatura controllata.

Maturazione: Tirage (messa in bottiglia) nella primavera successiva all’anno della vendemmia, affinamento sui lieviti; remuage manuale.

Abbinamenti: Ottimo accompagnamento per i dessert.

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Annata: 2017