Denominazione: Barbera 60%; Cabernet Sauvignon 30%; Merlot 10%

Volume Titolo Alcolometrico: 13,5 %

Produzione annua: Resa per ettaro 50 q.li

Esame Organolettico

Colore: rosso rubino

Profumo: fruttato con sentori di tabacco, ciliegia, spezie e note minerali.

Sapore: 

Affinamento: 14 mesi in fusti di rovere francese mediamente tostati da 225 litri, qualche mese di affinamento in bottiglia

Abbinamenti: Bene si adatta a secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati, compagno perfetto di formaggi.

Temperatura di servizio: 16°-18°C

Annata: 2018