CARATTERISTICHE

Materia prima: vinacce rosse piemontesi, mirtilli

Metodo di distillazione: alambicco a bagnomaria alla piemontese

Invecchiamento: sei mesi di infusione

Gradazione alcoolica: 42 %

Tipo di bottiglia: 70 cl.

Esame organolettico:

Colore: rosso scuro con un' unghia violetta.

Profumo: fruttato, armonioso e lieve.

Sapore: dolce con leggera nota aspra, aromatizzazione riconoscibile ma non sovrastante.