Denominazione: Cortese Gavi del Comune di Gavi

Volume Titolo Alcolometrico: 13 %

Produzione annua: 12000 bottiglie 

Esame Organolettico

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: al naso percorso da sentori ripesca, fiori d'acacia e miele

Sapore: al palato buona mineralità, equilibrato, fresco, piacevolmente asciutto e di spalla larga

Abbinamenti: pesce, formaggi fino a carni rosse grazie alla sua importante struttura

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Annata: 2020