Denominazione: Dolcetto di Ovada doc Nibiö, antica varietà di Dolcetto dal peduncolo rosso
Volume Titolo Alcolometrico: da 12% a 13,5% vol
Produzione annua:
Esame Organolettico
Colore: Rosso violaceo carico che deriva dalla perfetta maturazione delle uve.
Profumo: Fragrante e intenso con sentori di piccoli frutti di bosco e confettura.
Sapore: Ottima frescezza e mineralità, buona la persistenza, vino prodotto mediante la spremitura soffice di uve pregiate.
Abbinamenti:
Temperatura di servizio: da 14 a 16 °C
Annata: 2015
13,00 €
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