Denominazione: Gavi D.O.C.G. del Comune di Gavi

Volume Titolo Alcolometrico: 12,5 %

Produzione annua: c.a. 6500 bottiglie

Esame Organolettico

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: Fresco, fruttato, sentore di fiori bianchi

Sapore: Secco, equilibrato, mandorlato

Abbinamenti: L'abbinamento gastronomico migliore è con piatti a base di pesce o con carni bianche.

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Annata: 2020