CARATTERISTICHE

Materia prima: vinaccia di Timorasso

Metodo di distillazione: Alambicco a bagnomaria alla Piemontese

Invecchiamento: Grappa giovane stoccata per circa 6 mesi in botti di legno già utilizzate per la produzione del Timorasso.

Gradazione alcoolica: 50 %

Tipo di bottiglia: 70 cl.

Esame organolettico:

Colore: Paglierino carico

Profumo: complesso ed elegante con note fruttate e speziate.

Sapore: morbido, armonioso e persistente con note di frutta secca .