Denominazione: Gavi frizzante DOCG

Volume Titolo Alcolometrico: 12 %

Produzione annua: Ceppi per ettaro  4000

Esame Organolettico

Colore: Giallo paglierino.

Profumo: Floreali di fiori bianchi. 

Sapore: Vino frizzante fresco e vivace.

Vinificazione:  In serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Seconda fermentazione in autoclave.

Abbinamenti: Molto piacevole come aperitivo.

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Annata: 2018