Denominazione: Gavi DOCG Comune di Gavi 

Volume Titolo Alcolometrico: 12,5 %

Produzione annua: Ceppi per ettaro 4000

Esame Organolettico

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Ben pronunciato di frutta (albicocca) con ricordi di agrumi e fiori di campo

Sapore: In bocca è armonico, fresco, con gradevole fondo fruttato.

Affinamento: In serbatoi di acciaio

Abbinamenti: Particolarmente adatto come aperitivo e per accompagnare antipasti e pietanze di pesce.

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Annata: 2018