Denominazione: Cortese Gavi DOCG

Volume Titolo Alcolometrico: 13,5 %

Produzione annua: 11000 bottiglie 

Esame Organolettico

Colore: giallo paglierino intenso

Profumo: olfatto segnato da note piacevolmente burrose, poi pere, pesca, mandarino e selce

Sapore: al palato è fresco, potente lungo e persistente

Abbinamenti: antipasti, minestre e primi piatti leggeri, carni bianche e rosse, pesce, formaggi freschi e mediamente stagionati

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Annata: 2020