Denominazione: Cortese Gavi DOCG

Volume Titolo Alcolometrico: 13 %

Produzione annua: 6000 bottiglie 

Esame Organolettico

Colore: giallo paglierino molto intenso

Profumo: olfatto segnato da sentori di pietra focaia, vaniglia con sentori tostati e delicatamente speziati

Sapore: in bocca risulta elegante, morbido e di lunga persistenza con una buona spalla

Abbinamenti: antipasti e primi piatti leggeri, secondi di carne bianche e pesce, formaggi freschi e stagionati

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Annata: 2020